г. Москва, ул. Варшавское шоссе, 125/1                 +7(499)705-0420

Горчичное семя

Семена белой горчицы «Приправа по нраву»

Горчица не всегда была простым ходовым продуктом на любом столе, когда-то ее окутывала завеса тайны. Существует легенда, что перед битвой в далеком 333 г. до н.э. Дарий Третий послал своему противнику Александру Македонскому в качестве вызова на бой мешок семян кунжута, который символизировал его многочисленную армию. Александр, остроумно ответив на эту аллегорию, послал тому в свою очередь небольшой мешочек семян горчицы. Мол, моё войско хоть и не такое многочисленное, зато сплошь «горячие» головы.

Подробнее о горчице


Рецепт: «Вкусный салат из печени»

Вам понадобится:

  • печень говяжья – 500 г,
  • перец болгарский красный – 1 шт.,
  • огурец соленный – 2 шт., лук– 1 шт.,
  • яйцо куриное - 1 шт.,
  • горчица домашняя – 1 ч. ложка,
  • семя горчицы – 10 г,
  • сок лимона – 2 ст. ложки,
  • масло оливковое – 150 мл,
  • базилик сушенный – 5 г,
  • перец, сахар и соль – по вкусу.

Печень нужно отварить и нарезать тонкими пластинками, лук нарезать полукольцами и ошпарить кипятком, огурцы – нарезать крупной соломкой, перец болгарский – крупной соломкой. Для соуса в блендере взбиваем яйцо с горчицей, добавляем семя горчицы, базилик, солим и перчим по вкусу, продолжая взбивать тонкой струйкой вливаем масло, затем лимонный сок, добавляем ½ ложки сахара, взбиваем недолго и соус готов. Салат перемешиваем и заливаем соусом, перед подачей посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!


  • Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки – 25,8 г, жиры –30,8 г, углеводы – 23,4 г.
  • Энергетическая ценность/калорийность в 100 г продукта: 1984кДж/474ккал.
  • Масса единицы товара: 20 г.

Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Дата изготовления указана на шве упаковки.

Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

 

оформить подписку
будьте в курсе наших акций и спецпредложений!