г. Москва, ул. Варшавское шоссе, 125/1                 +7(499)705-0420

Острый китайский бараний шашлык с кумином

(0 голосов)


16.04.2018
10 порций
очень просто

Этот бараний шашлык с кумином является традиционной китайской уличной едой. Подавайте горячим.

25 мин.

Ингредиенты:
1/2 кг баранины, разрезанный на части по 2 см
10 небольших шампуров
2 ст. л.и молотого кумина
2 ст. л. хлопьев красного перца чили
1 ст. л. соли

Рецепт:
Кусочки баранины нанизайте на шампуры.
Подогрейте гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку.
Положите шампуры на гриль. Готовьте, часто поворачивая и посыпая кумином, хлопьями красного перца и солью, пока красиво не подрумянится и мясо перестанет быть розовым в центре, около 6 минут.

Примечание:
Шашлыки можно жарить на любом гриле, даже запекать в духовке. Лучше всего их делать на на открытом воздухе.

В одной порции: 77 калорий; 5.2 г жира; 1.6 г углеводов; 6.3 г белка; 23 мг холестерина; 715 мг натрия.

оформить подписку
будьте в курсе наших акций и спецпредложений!