г. Москва, ул. Варшавское шоссе, 125/1                 +7(499)705-0420

Запеченная курица Терияки

(0 голосов)


02.04.2018
6 порций
не очень сложно

1 ч. 30 мин.

Ингредиенты:
1 ст. л. кукурузного крахмала
1 ст. л. холодной воды
1/2 стакана белого сахара
1/2 стакана соевого соуса
1/4 стакана уксуса
1 зубчик чеснока, нарезанный, или 1/2 ч. л. чесночного порошка 
1/2 ч. л. молотого имбиря
1/4 ч. л. молотого черного перца
12 филе куриных бедер без кожи

Рецепт:

gif rez chicken teriyaki
В маленькой кастрюле на слабом огне смешайте крахмал с холодной водой, сахаром, соевым соусом, уксусом, положите чеснок, имбирь и молотый черный перец. Тушите, часто помешивая, пока соус не загустеет и не начнет пузыриться.
Разогрейте духовку до 220 градусов С.
Поместите кусочки курицы в слегка смазанную 22x32 см форму для выпечки. Нанесите кистью соус на курицу. Переверните кусочки, и снова нанесите соус.
Запекайте в разогретой духовке в течение 30 минут. Переверните куски и выпекать в течение еще 30 минут, пока курица не перестанет быть розовой, и соки не станут прозрачными. Обмазывайте соусом каждые 10 минут во время приготовления.

В одной порции: 272 калории; 9.8 г жира; 19.9 г углеводов; 24.7 г белка; 85 мг холестерина; 1282 мг натрия.

оформить подписку
будьте в курсе наших акций и спецпредложений!