г. Москва, ул. Варшавское шоссе, 125/1                 +7(499)705-0420

Перуанский соус в стиле Аджи (Aji) для курицы

(0 голосов)


25.04.2018
10 порций
очень просто

Соус отлично сочетается с курицей. Вы можете понизить калории, если вы замените майонез на оливковое масло.

15 мин. 

Ингредиенты:
1 головка салата ромэн, без стебля
1/2 пучка свежей кинзы, без стеблей
5 стрелок зеленого лука
1/4 стакана майонеза
2 перца халапеньо
1 зубчик чеснока
соль и молотый черный перец по вкусу

Рецепт:
Поместите в блендер салат, кинзу, зеленый лук, майонез, перец халапеньо, чеснок, соль и черный перец; смешайте до однородной массы, примерно 2 минуты.

Примечание:
Салат ромэн можно попробовать заменить обычным столовым салатом или пекинской капустой, но тогда не гарантируется аутентичный вкус.
Также и перец халапеньо можно заменить другим зеленым перцем чили.

Соус подается с Перуанской жареной курицей.

оформить подписку
будьте в курсе наших акций и спецпредложений!