Куркума. Обзор свойств

Куркума является одной из наиболее распространённых аюрведических специй. Считается, что куркума дарует процветание, так как наделяет энергией богини процветания Лакшми.
Действие: стимулирующее, ветрогонное, улучшающее обмен веществ, заживляющее, антибактериальное, противоопухолевое.
Куркума способствует усилению эластичности связок, поэтому её хорошо применять тем, кто занимается йогой. Куркума нормализует пищеварение, способствует развитию дружественной флоры кишечника. Применяется при гепатите, несварении желудка, кашле, аменорее, фарингите, кожных заболеваниях, диабете, артрите, анемии (стимулирует кроветворение), регулирует обмен веществ, корректируя как избыточность, так и недостаточность метаболических процессов. Способствует усвоению белков и улучшает эластичность кожи. Из-за высокого содержания йода применима при сниженной функции щитовидной железы.
Куркума обладает выраженными антибиотическими свойствами, но, в отличие от фармацевтических антибиотиков, она улучшает пищеварение и способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника, что делает её хорошим средством для ослабленных и хронических больных.
Куркума прекрасно очищает кровь, согревает её и способствует образованию новых кровяных клеток. Куркума может применяться с большой пользой, особенно при употреблении тяжёлой пищи. Также куркума снижает влечение к сладкому и жирному.
Куркума способствует очищению организма от амы (шлаков), причём её действие мягче, чем у состава трикату (в равных частях черный перец, длинный индийский перец пиппали и имбирь). Для приготовления очищающего состава нужно взять равные части горечавки (золототысячника), барбариса и куркумы и принимать эту смесь с мёдом по 0,5—1 г 2—3 раза в день.
Положительное действие куркума оказывает на печень. В целях оздоровления печени куркуму можно применять в виде добавки к чаю (до или после еды) или приправы к пище. Смесь равных частей куркумы и барбариса хорошо очищает и укрепляет печень, предотвращает застойные явления. Если в этот состав ещё добавить брами (готу колу), то, помимо печени, он будет благотворно влиять и на ум, а также снижать тягу к сладкому, жирному и алкоголю – то есть ко всему тому, что отрицательно сказывается на работе печени.
В виде смеси с соком алоэ куркума эффективна при лечении ожирения, сахарного диабета, при обильных белях у женщин, угревой сыпи.
В качестве сильного средства, удаляющего токсины и способствующего заживлению тканей, куркума наряду с другими средствами применяется при лечении рака. Дозировки при этом должны быть довольно большими.
Полезна куркума и для детей, и в старческом возрасте. Хороший тоник для костей людям пожилого возраста состоит из 4 частей корня окопника, 2 частей куркумы, 2 частей солодки и 1 части корицы.
Основное действие куркумы – натуральный антибиотик для ослабленных и хронических больных, так как в отличие от токсичных антибиотиков куркума нормализует кишечную флору и улучшает пищеварение.
Предостережения: острая желтуха и острый гепатит, беременность.