Куриный рулет - Мраморный

Ингредиенты:
Куриное филе 700 г
Желатин 25 г
Паприка (порошок) 1 ст.л
Чеснок 3-4 зубчика
Соль, черный перец по вкусу
Прованские травы 1/2 ч. л.

Рецепт:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин.
Всё хорошо перемешать.
Выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания.
Запекать в духовке в течение 50 минут.
Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов).
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания.
Выкладываем на блюдо.
Нарезаем острым (!) ножом и наслаждаемся.