Приправа «Для корейской моркови»
Состав: чёрный перец, морская соль, перец чили, чеснок, кориандр, усилитель вкуса Е621.
Корейская морковка в Корее совершенно не известна. Это блюдо было придумано в СССР благодаря смекалке наших выросших во времена дефицита граждан. За основу было взято традиционное корейское блюдо кимчи – капуста с пряностями. Однако так как в СССР необходимую по рецепту пекинскую капусту было сложно достать, то в блюдо стали добавлять морковь. Со временем она полностью вытеснила капусту, и осталась только морковка с пряностями. Сегодня, чтобы приготовить вкусную морковь по-корейски дома, вы можете купить готовую «Приправу по нраву «Для корейской моркови» и использовать её согласно рецепту.