Мак пищевой голубой
Мак пищевой расфасованный - ГОСТ Р 52533-2006
Маковые семена обладают пряным вкусом с легким ореховым оттенком. Чаще всего мак применяется для изготовления кондитерских изделий в качестве посыпки или начинки.
СОВЕТ ОТ КОНДИТЕРА:
Перед тем как запаривать маковые семечки, их нужно тщательно промыть. Для этого можно поместить их в марлевый мешочек и опустить в кастрюлю с водой. После промывания нужно дать воде стечь.