Печеные яблоки со специями

12 порций
очень просто
1 ч. 30 мин.

Ингредиенты:
6 яблок - очищенных, без сердцевины и нарезанных
1/2 стакана белого сахара
3 ст. л. муки
1/2 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
1/4 ч. л. молотой гвоздики
1/2 стакана изюма
1/2 стакана измельченных грецких орехов
1/2 стакана цельного молока

Рецепт:
Разогрейте духовку до 175 °С. Возьмите большую форму (на 2 л) с антипригарным покрытием.
Поместите яблоки в большую миску. В маленькой миске смешайте сахар, муку, корицу, мускатный орех и гвоздику. Высыпьте смесь специй в нарезанные яблоки и хорошо перемешайте, чтобы смесь равномерно покрыла их. Положите изюм и грецкие орехи. Переложите в приготовленную форму. Налейте равномерно молоко в яблочную смесь.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 45 - 60 минут, или пока яблоки не станут мягкими и пузыристыми. Дайте немного остыть перед подачей.