Пряный шоколадный пудинг из авокадо

6 порций
очень просто
На рецепт этот пудинга нас вдохновил мексиканский шоколадный торт. Корица и красный перец очень оживляют этот десерт из авокадо. Подслащенные кокосовые сливки придают ему совершенно уникальный, экзотический вкус.

Ингредиенты:
2 авокадо - очищенных, без косточек и нарезанных
3/4 стакана подслащенных кокосовых сливок
5 столовых ложек порошка какао
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки красного перца

Рецепт:
Смешайте авокадо, кокосовые сливки, какао-порошок, корицу и красный перец в блендере до получения однородной массы. Переложите пудинг в миску и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.