Рыбные тако
4 порции
несложно
Ингредиенты:
4 шт тилапия филе, свежих или замороженных (разморозить)
1 столовая ложка свежевыжатого сока лайма
1 чайная ложка оливкового масла
1 чайная ложка приправы для рыбы
1 зубчик чеснока, рубленый
1/2 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки красного перца
8 шт (20 см в диаметре) тортильи (тонкие лепёшки из кукурузной или пшеничной муки)
соус сальса
измельченные листья салата
нарезанный авокадо, манго
Рецепт:
Смешайте сок лайма, оливковое масло, приправы, чеснок, соль и красный перец в средней миске. Залейте рыбу. Оставьте на час в холодильнике.
Разогрейте духовку до 200°С.
Выпекайте филе тилапии в фольге, примерно 20 минут.
Положите по 1/2 филе в каждую лепешку с салатом, сальсой, авокадо и манго.