Имбирный стейк

8 порций
несложно
Это легкое в приготовлении блюдо из свинины, которое понравится всей вашей семье.
8 ч. 30 мин.

Ингредиенты:
2 красных болгарских перца, без семян, нарезанных полосками
4 (примерно по 220 г) бескостные свиные филейные отбивные
1/2 стакана соуса терияки
1/4 стакана арахисовой пасты
2 ст. л. рисового уксуса
1 ч. л. измельченных хлопьев красного перца
2 зубчика чеснока, измельченные (или 1,5 ч. л. сушеного чеснока в порошке)
1/2 стакана нарезанного зеленого лука
1/4 стакана жареного арахиса
2 лайма, нарезанные дольками

Рецепт:
Смажьтеемкость мультиварки из спрея с маслом. Поместите полоски болгарского перца и свиные отбивные в мультиварку. Свиные отбивные полейте соусом терияки, уксусом, посыпьте хлопьями красного перца и чесноком.
Накройте и томите, пока свинина не станет очень нежной, 8 - 9 часов. Извлеките свинину и равномерно обмажьте арахисовой пастой. Верните свинину в мультиварку и готовьте еще 10 минут.
Переложите в сервировочное блюдо, посыпьте зеленым луком и арахисом . Украcьте лаймовыми дольками.