Салат из авокадо с яйцом

6 порций
очень просто
20 мин.

Ингредиенты:
6 сваренных вкрутую яиц, очищенных
2 авокадо, очищенных, без косточек и нарезанных
1/2 стакана измельченного красного лука
3 ст. л. нарезанных корнишонов
1 ст. л. желтой горчицы
1/3 стакана майонеза
соль и черный перец по вкусу

Рецепт:
Разомните яйца вилкой в миске. Добавьте авокадо, лук, огурец, горчицу и майонез. Аккуратно размешайте ингредиенты до однородности. Приправьте по вкусу солью и перцем.
В одной порции: 284 кКал; 25 г жира; 9.2 г углеводов; 8 г белка; 217 мг холестерина; 189 мг натрия.