Морковь по-корейски, низкокалорийный вариант

В оригинальном рецепте моркови по-корейски очень много масла и сахара. В нашем - 1 чайная масла ложка на тазик :) Получается сочно, вкусно и абсолютно безвредно для фигуры. Очень хорошо утоляет голод. Для гостей можно отложить часть в отдельную тарелку и заправить.

Ингредиенты:
морковь
уксус
чеснок
кориандр молотый (цельный не даст ничего) - именно благодаря нему морковь приобретает оригинальный вкус
травы по вкусу
красный перец по вкусу
соль
немножко масла (несколько "пшыков" спреем для готовки во время перемешивания)

Рецепт:
Потереть морковь на специальной тёрке, добавить мелко порезанный или раздавленный чеснок, специи. Полить уксусом (не переборщите - берегите желудок), добавить масло по вкусу. Надеть одноразовые перчатки и перемешать салат руками, затем размять его. Так морковь даст сок и салат будет сочнее даже без масла!
Убрать в холодильник, минимум на ночь, в идеале - на сутки. Готово:)