Свекольный салат с черносливом и грецкими орехами
1 порция
очень просто
Ингредиенты:
1 запеченная свекла
3 крупных чернослива
4 крупных грецких ореха
1 маленький зубчик чеснока (или 1/2 ч.л. сушеного чеснока в порошке)
1 ч.л. белого бальзамического уксуса (или лимонного сока)
1 ст.л. оливкового масла первого отжима (extra virgin)
щепотка красного перца чили
соль и черный молотый перец по вкусу
Рецепт:
Чернослив мелко нарезжьте, орехи порубите, чеснок (если испольуете свежий) пропустите через пресс.
Смешайте все ингредиенты для салата.
Заправьте маслом с бальзамическим уксусом или лимонным соком.
Дайте немного настояться.
Приятного аппетита!
Примечание: попробуйте заменить грецкий орех орехом пекан для более мягкого вкуса.