BLT салат

6 порций
несложно
Этот рецепт напоминает классический сэндвич с беконом или BLT-сэндвич. BLT - сочетание бекона, латука и томата, американская классика.
25 мин.

Ингредиенты:
500 г бекона
3/4 стакана майонеза
1/4 стакана молока
1 чайная ложка чесночного порошка
1/8 чайной ложки молотого черного перца
соль по вкусу
1 головка салата латука - промытая, высушенная и измельченная
2 больших помидора, нарезанных
2 стакана сухариков (гренок)

Рецепт:
Поместите нарезанный на небольшие кусочки бекон в глубокую сухую сковороду. Обжаривайте на среднем огне, часто поворачивая, пока он равномерно не подрумянится. Процедите (или высушите бумажной салфеткой), раскрошите и отставьте в сторону.
В блендере или кухонном комбайне смешайте майонез, молоко, чесночный порошок и черный перец. Смешайте до однородной массы. Посолите.
Порвите листья салата и поместите их вместе с помидорами, беконом и гренками в большой салатник. Перемешайте с соусом и сразу же подавайте.