Пряная сальса с фасолью
12 порций
не очень сложно
Подавайте с чипсами. Очень увлекательно!
Ингредиенты:
1 (400 г) банка красной фасоли
1 (400 г) банка белой фасоли
1 (400 г) банка кукурузы
1/2 стакана нарезанного лука
1/2 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
100 г нарезанного кубиками острого зеленого перца
400 г нарезанных кубиками помидор
1 ст.л прованских трав
3 ст. л лимонного сока
75 мл растительного масла
1/2 чайной ложки чесночного порошка
соль по вкусу
Рецепт:
Промойте фасоль и подсушите. Слейте жидкость из кукурузы.
В средней миске смешайте фасоль, кукурузу, лук, болгарский зеленый перец, острый перец и помидоры.
Добавьте прованские травы, лимонный сок, растительное масло, чесночный порошок и соль; хорошо перемешайте.
Закройте крышкой и оставьте на ночь в холодильнике, чтобы смешать ароматы.