Заправка для салата в итальянском стиле

6 порций
очень просто
Эта заправка к салату подается в итальянских ресторанах. Вы можете добавить сахар по вкусу, если она покажется слишком терпкой.

Ингредиенты:
1/2 стакана майонеза
1/3 стакана белого винного уксуса
1 чайную ложку растительного масла
2 столовые ложки кукурузного сиропа или жидкого мёда
2 столовые ложки тертого сыра Пармезан
2 столовые ложки натертого сыра Романо
1 зубчик чеснока, рубленый или 1/4 ч.л. сушеного чеснока
1/2 чайной ложки приправы Прованские травы
1/2 чайной ложки сушеной петрушки
1 столовая ложка лимонного сока

Рецепт:
В блендере смешайте майонез, уксус, масло, кукурузный сироп (или мёд), сыр Пармезан, Романо, сыр, чеснок, приправу Прованские травы, петрушку и лимонный сок. Смешайте до однородной массы. Накройте и охладите.