Горчичный Соус

очень просто
Подходит ко всем видам мяса и для колбасных изделий. Можно хранить в пластиковом контейнере до трех недель.

Ингредиенты:
1/2 стакана жирных сливок
1/2 стакана уксуса
3 яйца
5 столовых ложек белого сахара
1/4 стакана сухого горчичного порошка
соль по вкусу

Рецепт:
Взбейте сливки, уксус, яйца, сахар, горчичный порошок и соль вместе в большой миске, используя миксер, до получения однородной массы наподобие крема.
Доведите воду в кастрюле до кипения. Поместите миску над кипящей водой и варите соус, постоянно помешивая, до загустения, около 20 минут.