Зелёная фасоль с лимонным перцем

6 порций
очень просто
Эта зеленая фасоль - легкая и вкусная. Она немного островатая, пряная и хрустящая.

Ингредиенты:
450 г свежей (или замороженной) стручковой зеленой фасоли, промытой и без веточек
2 столовые ложки сливочного масла (или топленого)
1/4 чашки нарезанного миндаля
2 чайные ложки лимонного перца

Рецепт:
Положите зеленую фасоль в пароварку с кипящей водой (воды налейте не менее 3 см). Закройте крышкой и готовьте около 10 минут; затем процедите.
Пока фасоль варится, растопите масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте нарезанный миндаль, пока не подрумянится. Приправьте его лимонным перцем. Потом вмешайте всё в зеленую фасоль и накройте. Блюдо готово.