Классические фаршированные яйца
6 порций
очень просто
Вареные яйца, фаршированные сливочной смесью из майонеза, Дижонской горчицы и рисового уксуса. Свежий укроп и чесночный порошок добавят восхитительный аромат.
10 мин.
Ингредиенты:
6 яиц
1/4 стакана майонеза
1 ч. л. рисового уксуса
1/2 ч. л. нарезанного свежего укропа
1 ч. л. Дижонской горчицы
1/4 ч. л. чесночного порошка
1/8 ч. л. соли
12 веточек свежего укропа (по желанию)
Рецепт:
Сварите яйца вкрутую. Остудите. Разрежьте пополам.
Выньте ложкой яичные желтки и положите в миску, белки отложите в сторону.
Разомните желтки, добавьте к ним майонез, уксус, 1/2 ч. л. мелко нарезанного укропа, Дижонскую горчицу, чесночный порошок, соль и хорошо перемешайте.
Положите по ложке смеси в белки. Украсьте веточками укропа. Полностью охладите перед подачей.
В одной порции: 139 ккал; 12.3 г жиры; 1 г углеводов; 6.4 г белка; 189 мг холестерина; 192 мг натрия.