Мир специй

Мы являемся одним из крупнейших производителей специй и приправ в РФ. Вся продукция "ALLORI" изготавливается на современно оборудованном производстве, которое контролируется В РАМКАХ СХЕМЫ СЕРТИФИКАЦИИ FSSC V5, ЧТО ЕЖЕГОДНО ПОДТВЕРЖДАЕТСЯ АУДИТОРАМИ BUREAU VERITAS. Сегодня ALLORI известна каждому 5 потребителю в России.

Рецепты

Выпечка

Печенье савоярди

Ингредиенты:
яичный желток — 2 шт.
яичный белок — 3 шт.
сахар — 60 г
мука — 50 г
сахарная пудра — 30 г

Читать дальше
Печенье с беконом

Ингредиенты:
4 ломтика бекона, нарезанного на мелкие кусочки
2 стакана муки
1/2 стакана сливочного масла, охлажденного
1 яйцо
1 щепотка соли
3 ст. л. жирных сливок
1 щепотка молотого черного перца

...

Читать дальше
Баварский яблочный пирог

Ингредиенты:
Корж:
1/2 стакана сливочного масла
1/3 стакана белого сахара
1/4 ч. л. ванильного экстракта (1 ч. л. экстракта ванили = 10-15 г ванильного сахара = 1/2 г ванилина = стручок ванили длиной 5 см)
1 стакан муки
...

Читать дальше
Маслянистые мягкие крендельки

Ингредиенты:
4 ч. л. активных сухих дрожжей
1 ч. л. белого сахара
1 1/4 стакан теплой воды (45°C)
5 стаканов муки
1/2 стакана белого сахара
1 1/2 ч. л. соли
1 ст. л. растительного масла

...

Читать дальше
Пирог с красной смородиной

Ингредиенты:
1 1/2 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 стакана размягченного сливочного масла
1/2 стакана белого сахара
2 яичных желтка
...

Читать дальше
Ванильный кипферль

Ингредиенты:
2 1/8 стакана муки
1 щепотка соли
7 ст. л. сливочного масла
1/2 стакана сахарной пудры
1 яйцо
3 ч. л. ванильного сахара
1 1/4 стакана молотого миндаля

...

Читать дальше
Пряное ореховое печенье Pfeffernusse

Ингредиенты:
4 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. молотого белого перца (см. черный перец)
1 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. кардамона
1/2 ч. л. имбиря

...

Читать дальше
Техасский шоколадный торт в глазури

Ингредиенты:
2 стакана муки
2 стакана белого сахара
1 ч. л. пищевой соды
1/2 ч. л. соли
1/2 стакана сметаны
2 яйца
1 стакан сливочного масла

...

Читать дальше