Выпечка

Ингредиенты:
3 яйца
2 чашки светло-коричневого сахара
2 чашки муки обычной муки
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка молотой гвоздики
2 чайные ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки молотого черного перца
1 чашка мелко нарезанных грецких орехов
2,5 чашки изюма
...

Ингредиенты:
12 яиц
1/2 стакана топленого масла
1/3 стакана растительного масла
6 стаканов муки
1 столовая ложка соли
2 столовые ложки крупно молотого черного перца
3 столовые ложки разрыхлителя

Ингредиенты:
1/4 чашки белого сахара
1 лист слоеного теста, размороженного
1 столовая ложка сливочного масла, растопленного
1/3 чашки белого сахара
3/4 чайной ложки молотой корицы
1/8 чайной ложки молотого кардамона
вода

Ингредиенты:
1 чашка сливочного масла
1,5 чашки муки
1/2 стакана сметаны
3 столовые ложки белого сахара
1 чайная ложка молотой корицы
3 столовые ложки белого сахара
1 столовая ложка воды

Ингредиенты:
1,75 чашки муки
2,5 чайные ложки разрыхлителя
3/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки молотого красного перца
1 чайная ложка чесночного порошка
1/2 чайной ложки лукового порошка
1 чайная ложка приправы "Прованские травы"
1,5 стакана тертого сыра Чеддер
1/2 стакана нежирных сливок
...

Ингредиенты:
1 1/3 чашки муки
1/3 стакана несладкого какао-порошка
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 стакан нарезанных сушеных абрикосов (кураги)
1 стакан кипятка
5 мл миндальной пасты
3/4 стакана белого сахара
4 яйца
2/3 чашки цельного молока
...

Ингредиенты:
2 стакана коричневого сахара
1 стакан топленого масла
1/2 стакана патоки
2 яйца
1 столовая ложка пищевой соды
1 столовая ложка молотой корицы
1 столовая ложка молотого имбиря
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка молотой гвоздики

...

Ингредиенты:
1/2 стакана растительного масла
1,5 стакана белого сахара
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 стакана муки
1/2 стакана несладкого какао-порошка
1 1/2 чайные ложки пищевой соды
1 чайная ложка соли
2 стакана натертых цуккини
1/2 стакана измельченных грецких орехов
...

Ингредиенты:
1/2 стакана масла (или маргарина)
1 чашка коричневого сахара
1/4 чашки белого сахара
2 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
1,5 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
...

Ингредиенты:
1 стакан темно-коричневого сахара
1/2 стакана растопленного масла
1 (425 г) банка с кольцами ананаса, сок сохраните
8 вишен, или более по мере необходимости
5 стаканов муки
1 ст. л. пищевой соды
2,5 ч. л. молотого имбиря
2 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. молотой гвоздики
...

Ингредиенты:
2 чашки белого сахара
1 стакан растительного масла
3 яйца
1 ч. л. ванильного экстракта, или более по вкусу
2 стакана тертого цуккини
3 чашки муки общего назначения
1 ст. л. молотой корицы
1 ч. л. соли
1 ч. л. соды
...

Ингредиенты:
Для песочного теста:
1 чашка муки
1/2 чашки несоленого сливочного масла комнатной температуры
1/4 чашки кондитерского сахара
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
1/4 чайной ложки соли
Для лимонного слоя:
2 больших яйца
...

Ингредиенты:
450 г тыквенного пюре
4 яйца
1 стакан растительного масла
2/3 стакана воды
3 чашки белого сахара
3,5 чашки муки
2 чайные ложки соды
1,5 чайные ложки соли
1 чайная ложка молотой корицы
...

Ингредиенты:
1 корж для пирога 22 см
5 стаканов яблок - очищенных, без сердцевины, нарезанных
2 столовые ложки муки
100-150 г белого сахара
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
1/4 чайной ложки молотого душистого перца
...

Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан (240 г) растительного масла
2 стакана (200 г) белого сахара
2 чайные ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 стакана (120 г) муки
1 чайная ложка соды
4 стакана (600 г) яблок - очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками

Ингредиенты:
4 чашки (500 г) смеси для выпечки
100 г сыра Чеддер, натертого
1 1/3 стакана воды
1/2 стакана растопленного сливочного масла
1 чайная ложка чесночного порошка
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки лукового порошка
1/8 чайной ложки сушеной петрушки

Ингредиенты:
1 стакан молока
120 г сливочного масла
1 стакан воды
1 столовая ложка активных сухих дрожжей
200 г белого сахара
1 чайная ложка соли
2 яйца
6 стаканов (720 г) муки
2 чайные ложки молотой корицы
360 г темно-коричневого сахара

...

Ингредиенты:
500 г постного свиного фарша
250 г постного говяжьего фарша
1 луковица, нарезанная кусочками
1 зубчик чеснока, измельченного
1/2 стакана воды
1 1/2 чайные ложки соли
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, измельченного
1/4 чайной ложки молотого шалфея
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1/8 чайной ложки молотой гвоздики
...

Ингредиенты:
10 ломтиков бекона, нарезанных кусочки 2-3 см
5 луковиц, мелко порезанных
1 чайная ложка соли
1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/2 стакана молока
1/2 стакана густых сливок
1 столовая ложка муки
4 яйца
...

Ингредиенты:
1 стакан молока
1 стакан воды
3 столовые ложки сливочного масла
1/2 стакана светлой патоки (см. ниже)
1/3 стакана (70 г) белого сахара
1 столовая ложка тертой апельсиновой цедры
1 столовая ложка семян фенхеля
1 столовую ложку семян аниса
...

Ингредиенты:
6 картофелин, очищенных
1 небольшая луковица, измельченная
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
1 столовая ложка сливочного масла
1 банка (170 г) красного лосося в собственном соку
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 стакан молока
2 листа (по 22 см) слоёного теста
...

Ингредиенты:
• 1150 г муки
• 100 г живых дрожжей
• 125 мл (1/2 стакана) молока
• 150 г (3/4 стакана) сахара
• 2 яйца
• 1 стручок ванили, разрезанный вдоль и поскобленный ножом (или 25 г ванильного сахара)
• цедра 1 лимона
• 1/2 чайной ложки соли

...

Ингредиенты:
1 2/3 стакана муки
2 чайные ложки молотого имбиря
1 1/4 чайные ложки соды
1 чайная ложка молотой корицы
3/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки китайских пяти специй
1/2 стакана белого сахара
1/2 стакана темной патоки
1/2 стакана растительного масла
...

Ингредиенты:
1/8 стакана нарезанной сушеной вишни
1/8 стакана нарезанных сушеных манго
1/4 стакана сушеной клюквы
1/4 стакана сушеной смородины
2 столовые ложки измельченных цукатов лимона
1/4 стакана темного рома (или коньяка)
1/2 стакана сливочного масла
1/4 стакана коричневого сахара
...

Ингредиенты:
15 крекеров грэхем*, раскрошенных (см. ниже)
2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
250 г крем-сыра
1 1/2 стакана белого сахара
3/4 стакана молока
4 яйца
1 стакан сметаны
1 столовая ложка ванильного экстракта, или 0,5 г ванилина

...

Ингредиенты:
180 г темного шоколада (минимум 70% какао-порошка)
150 г несоленого сливочного масла
3 больших яйца
150 г сахарной пудры
85 г безглютеновой муки
40 г какао-порошка
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки кофейных зерен, измельченных в мелкий порошок
...

Ингредиенты:
450 г сливочный крем-сыра, мягкого
1/2 стакана белого сахара
1/2 чайной ложки ванильного экстракта, или 5-7 г ванильного сахара
2 яйца
1 лист слоеного теста или песочное тесто (масло сливочное 100 г., мука 200 г., щепотка соли, щепотка сахара, 1 яйцо, 2-3 ст.л. воды; смешайте и поставьте на час в холодильник)
...